Antall personer: 6
Ingredienser | Fremgangsmåte |
6 røde paprika (avlange) 1 dl finkornet bulgur 1 hakket rødløk 2 fedd hvitløk, hakket 12 cherrytomater, i biter 12 oliven, svarte og grønne, uten stein frisk mynte, hakket 200 g fast hvit geitost, evt. annen ost 1 ss olivenolje salt og nykvernet pepper |
Forvarm stekovnen til 220⁰C. Stek løk og hitløk myke i en stekepanne med olivenolje. Bakes i ca. 15 minutter til osten er smeltet og gyllen.
|
Afiyet olsun!